科技界风云人物、Meta 帝国掌门人马克・扎克伯格近日出人意料地宣布进军养牛业,这位亿万富翁将在艾岛的寇劳牧场(Ko'olau Ranch)开启他的养牛之旅,目标是打造 “全球最高品质的牛肉”。
扎克伯格在 Instagram 上分享了他的愿景:“我开始在寇劳牧场养牛,我的目标是打造出世界上最高品质的牛肉。” 为此他精心挑选了和牛和安格斯牛两个牛种,并为它们制定了独特的饮食方案:用当地种植的澳洲坚果粉和自制啤酒喂养,确保整个过程本地化和垂直整合。他表示:“每头牛每年都要吃掉 5000 到 10000 磅的饲料,所以我们需要种植大片澳洲坚果树。” 他还提到让自己的女儿们参与到牧场运营中,增进家庭与项目的联系。
via 匿名